零食不僅只是滿足口腹之慾,更是能創造快樂的能量來源。上班時來顆糖果、追劇時配洋芋片已成為多數人的習慣,但是你知道自己1天到底吃進了多少脂肪嗎?
隨著健康意識抬頭,大家逐漸了解「減醣」及「減糖」的重要性,如果習慣性想吃點心,可以先觀察一下自己,是生理的「餓」還是心理上的「嘴饞」。
在便利商店最常見的點心大多是餅乾、麵包、洋芋片、冰淇淋,或是飲料等高糖、高脂,但營養價值低的食物。長時間攝取容易肥胖、正餐吃不下,等到你真的餓了想吃正餐,往往已過了正餐攝取時間而造成身體負擔。
常見的NG點心有哪些?
- 洋芋片:成分是馬鈴薯、油、調味料和添加物。含有過多人工添加物,同時鈉含量將近300毫克,讓人容易口渴。
- 雞蛋糕:成分為白砂糖、奶油、麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋,雞蛋糕一袋通常6~8個,等於360~480大卡。建議如果只是想當下午點心,建議2人分著吃。
- 雞蛋仔:成分為白砂糖、牛油、麵粉、淡奶油、雞蛋。一份熱量大約390大卡,建議可以2~3人分著吃。
- 蛋糕:蛋糕製作過程中加入大量奶油、糖和香精,且大多是空熱量, 吃了除了容易造成肥胖,對身體負擔也大。
- 麵包:成分為麵粉、油、糖、蛋和牛奶等,長期攝取這些以精緻糖、精緻麵粉與飽和脂肪製作的食品,容易讓血糖波動大,影響情緒及專注力。
- 冰淇淋:冰淇淋含有反式脂肪,一支熱量就高達半碗飯,建議減少食用為宜。
- 巧克力:巧克力含有咖啡因,若是孩子攝取了,會因為身體代謝速度較慢,較容易出現亢奮、焦慮情形,甚至會影響夜晚睡眠品質。
不少民眾已逐漸重視健康,開始選擇以各種堅果類食物取代零食,或當下午茶點心食用,若想要讓身體更健康,日常飲食應盡量減少攝取會對身體造成負擔的食物,改以均衡營養的全穀雜糧類、水果類、乳品類食物取代零食,並養成運動的習慣,就是常保健康的關鍵。
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